Varmretter

En god gryte med oksekjøtt, paprika, sopp og løk med en nydelig tomatisert saus. Frisk salat, ris og dressing medfølger. Minimum 10 personer.

Oksekjøtt, paprika, champignon og sølvløk i en nydelig peppersaus. Frisk salat, ris og dressing medfølger. Minimum 10 personer.

Mørnet viltkjøtt, champignion, løk og gulrot med en nydelig viltsaus tilsmaket med sherry. Baconsautert rosenkål og kokte poteter medfølger. Minimum 10 personer.

Gryterett inspirert fra New Orlèans med oksekjøtt, masse gode grønnsaker, chili, hvitløk og ingefær. Urtebakte poteter, foccacia og aioli. Gryten er glutenfri. Minimum 20 personer. Tre dagers bestillingstid.

Middelhavsinnspirert gryte som i utgangspunktet er laget på kalveskanker. Vi har byttet ut kalveskankene med oksekjøtt og tilsatt friske grønnsaker og masse gode urter. Serveres med urtebrød og aioli. Minimum 20 personer. Tre dager bestillingstid.

Strimlet kyllingfilet og grønnsaker med en karrisaus tilsmakt med kokosmelk. Frisk salat, ris og dressing medfølger. Minimum 10 personer.

Vår tradisjonelle festmat. Servert med fårekjøtt i terninger, kjøttboller, gulrot, potet og flatbrød. Minimum 10 personer.

Lapskaus servert med flatbrød. Her kan man velge mellom lys lapskaus eller mørk lapskaus. Minimum 10 personer.